■ 報考資格:烘焙相關科系學生,有志從事蛋糕裝飾人士 ■ 發照單位:(一般社團法人)韓國食生活製菓協會 ■ 有效期限:終身受用 ■ 考照費用:NT$3900元 ■ 考試方式:筆試40題及術科實作 ■ 通過標準:筆試答對60% 及術科實作及格 ■ 術科完成:鮮奶油蛋糕+裝飾3朵玫瑰花(含6片葉) ■ 術科時間:兩小時內完成製作 ■ 術科考試說明: (1)海綿蛋糕裁切出厚度一樣的三層蛋糕抹上鮮奶油後冷凍 (2)製作三朵大小不同玫瑰花(含6片葉)裝飾 (3)用簽名字體做出”生日快樂” ■ 成績公佈:考後約 1 個月。